Nowa restauracja
w Bielsku-Białej

salsa mango-chilli, salsa pomidor-papryka, grzanka ziołowa

z grzanką ziołową i oliwą szałwiową

z gołąbkiem z gęsi i kaczki zawiniętym we włoską kapustę

z chrupiącym kozim serem, chutney z gruszki i tymiankiem

łosoś marynowany, awokado, panko, sos cytrynowy, sos malinowy, kawior pomarańczowy, świeże zioła

tofu panierowane, zielona soczewica, kolendra, gałka muszkatołowa

żółtko, ogórek, kurki, musztarda, pikle, pieczywo

kaczka, pomidory, chips musztardowy, chrust warzywny, sos z zielonego pieprzu i malin

pieczony burak kompresowany z czarną porzeczką, chrupiący kozi ser, orzech laskowy, rukola, sos miodowy

mule, krewetki, białe wino, pomidorki koktajlowe, pietruszka zielona

boczek z własnej wędzarni, jajka, parmezan, żółtko panierowane

borowiki, kurki, pomidorki koktajlowe, tymianek, płatki drożdżowe, pietruszka zielona

frytki ziołowe, mus z moreli, pieczona marchew, demi-glace

krokiety ziemniaczane z kurkumą, purée z groszku z miętą, demi-glace, chrust z białej pietruszki

suszone pomidory, lubczyk, panierowane kulki z kaszy pęczak, warzywa sezonowe, demi-glace wegański

risotto, brokuły, maliny, czarnuszka, parmezan, czerwone wino

ziemniaki palone, purée z selera z białą czekoladą, popcorn z kaszy gryczanej

ziemniaki hasselback, warzywa sezonowe , demi-glace, rozmaryn, puder lubczykowy

bułka naszego wypieku, wołowina 200 g, bekon, ser dojrzewający, czerwona cebula, pomidor, majonez, ogórek zielony, sałaty sezonowe

bułka naszego wypieku, filet z kurczaka, bekon, ser dojrzewający, czerwona cebula, pomidor, majonez, ogórek zielony, sałaty sezonowe

bułka naszego wypieku, ser halloumi, czerwona cebula, pomidor, majonez, ogórek zielony, sałaty sezonowe

mus z orzechów laskowych, mus jabłkowy, żelka jabłkowa, mech jadalny, owoce leśne

lody, owoce, puder z białej czekolady, ziemia jadalna

pomarańcza kandyzowana, mascarpone, migdały w karmelu, żel pomarańczowy

dwa smaki lodów, rożek, żel owocowy, owoce

Słodka Buena/ Kolorowe Wariacje/ Letnie Orzeźwienie/ Milky Oolong/ Green Sencha/ Earl Grey

Espresso/tonic/cytryna

Espresso doppio/mleko/lody waniliowe/bita śmietana

Whisky/americano/brązowy cukier/bita śmietana

Zapytaj kelnera o dostępne smaki